شهدت أسعار مجموعة من السلع الغذائية الأساسية في مصر ارتفاعاً جديداً، بسبب زيادة الطلب على شرائها مع اقتراب حلول عيد الأضحى، وتقييم المستوردين والتجار الدولار على سعر يوازي 40 جنيهاً، بزيادة 9 جنيهات تقريباً عن السعر الرسمي..

وزادت أسعار بيع منتجات الأجبان والألبان والسكر والأرز والمعكرونة والدقيق الأبيض (الطحين) وزيت الطعام والشاي والبن تباعاً في الأسواق المصرية، خلال تعاملات الأسبوع الجاري، على الرغم من تراجع أسعار بعض هذه السلع عالمياً.

وبحسب "العربي الجديد" في متاجر التجزئة المعروفة بالعاصمة القاهرة، ارتفع سعر بيع الجبنة البيضاء من 120 إلى 140 جنيهاً للكيلوغرام بزيادة 16.6%، والجبن الرومي من 180 إلى 200 جنيه للكيلوجرام بزيادة 11.1%، وجبن الفلمنك والشيدر والجودة (مستوردة) من 380 إلى 420 جنيهاً للكيلوجرام بزيادة 10.5%.

كما ارتفع سعر الجبن القريش قليل الدسم من 70 إلى 75 جنيهاً للكيلوجرام بزيادة 7.1%، والجبن المثلثات (8 قطع) من 25 إلى 30 جنيهاً بزيادة 20%. وسعر اللتر من الألبان المعبأة من 28.5 إلى 30 جنيهاً بزيادة 5.2%، واللبن السائب المستخدم في صناعة الجبن بنحو 10%.

وزاد سعر السكر من 22 إلى 26 جنيهاً للكيلوجرام في المتوسط، والأرز الأبيض المعبأ من 32 إلى 37 جنيهاً للكيلوجرام للأنواع الفاخرة مثل "الضحى" و"السوهاجي"، والمعكرونة من 38.5 إلى 42.5 جنيهاً للكيلوجرام، والدقيق (الطحين) الأبيض الفاخر من 25 إلى 27.5 جنيهاً للكيلوجرام، وزيت الطعام (عباد الشمس) من متوسط 68 جنيهاً إلى 72 جنيهاً للتر.

في غضون ذلك، قالت حكومة الانقلاب في بيان اليوم الإثنين، إن احتياطات البلاد من السكر التمويني تكفي لمدة 6 أشهر، مشيرا إلى أن الموسم المحلي لإنتاج قصب وبنجر السكر سيبدأ مع مطلع العام 2024.

بدورها، رفعت شركات إنتاج وتعبئة الشاي والبن (القهوة) أسعار منتجاتها بنسب تتراوح ما بين 7% و10%، حيث ارتفع سعر الكيلوجرام من الشاي الأسود الخشن من 220 إلى 240 جنيهاً، والبن السادة من 320 إلى 360 جنيهاً، والمحوج من 360 إلى 400 جنيه، وفقاً لأشهر الأنواع المتداولة محلياً.

وتراجعت أسعار العديد من السلع الغذائية الأساسية عالمياً، حسب مؤشرات منظمة الأغذية والزراعة "الفاو"، متأثرة باستقرار سلاسل التوريد، غير أن الأسعار تزيد في مصر مدفوعة بتدهور قيمة الجنيه أمام الدولار، وزيادة قيمة الجمارك، وبحث المستوردين عن الدولار في السوق الموازية.

ويتداول سعر صرف الدولار في حدود 38 جنيهاً حالياً في السوق السوداء المصرية، مقابل سعر صرف رسمي يبلغ 30.84 جنيهاً في البنك المركزي، وذلك مقارنة بـ27.60 جنيهاً للدولار في 11 يناير من العام الجاري، و19.65 جنيهاً في 27 أكتوبرالماضي، و15.70 جنيهاً في 21 مارس 2022.